钵仔糕卖不完怎么保存（钵仔糕怎么保存过夜不变硬）

常温保存或冰箱冷藏保存。钵仔糕放在常温保存时，将钵仔糕装入食品盒中，放在低温的环境中存放即可，但存放的时间不宜过长，以免滋生细菌。

钵仔糕放在冰箱冷藏保存时，将钵仔糕装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏存放即可，第在吃之前需要重新加热。没有冰箱可以装入保鲜袋中然后将袋子抽成真空，可以用科技冰低温保鲜。