苏轼曾品尝过许多种食物。其中包括他最喜爱的烧鹅、烤鸭、糖葫芦等传统美食，还有他自己创作的菜肴，如“东坡肉”和“苏式糖醋鱼”。
苏轼还喜欢品尝各地的特色小吃，如杭州的叫化鸡、苏州的狮子头、广东的白切鸡等。他对食物的烹饪和品尝有着独特的见解，他的美食文化影响了后世，成为中国文化的一部分。
1.猪肉，苏轼被贬黄州的时候曾经吃过猪肉，当时由于猪肉异味比较大，有钱人是不吃猪肉的，而穷人又不会烹饪猪肉，所以宿舍还发来了一种猪肉的新做法“东坡肉”。
2.荔枝，苏轼被贬岭南时曾说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。
