菜干汤怎样煲（菜干汤的广东做法煲多久）

猪骨：1000g、菜干：60g、蜜枣：2个、盐：适量、陈皮：适量、水：适量。

1、猪骨洗净切块，菜干洗净后用清水浸泡一个小时。

2、起锅倒入适量的清水、倒入猪骨烧开，然后捞出来洗净沥干水分3、把所有材料倒入砂锅中，然后加适量的清水，大火烧开，转小火煲一个半小时4、出锅前加适量的盐调味即可

①菜干用温水泡软，清洗干净（叶子尽量打开洗洗，预防叶子里包有沙子）

②龙骨焯水，捞出。红萝卜切小块，南北杏泡水，洗干净

③所有材料，放煲里，煲2个小时。

④加盐，调味，即可出锅