其主要作用是改善乳制品的稳定性和风味品质,掩盖其他异味,协同和融合其他口味,提高产品档次。
与人工复配的食用香精相比,牛奶香粉可以使食品的气味和食用时保持天然的牛奶香味,让人们享受到更加纯正、自然的口感。
广食源牛奶香粉的使用范围很广呢,做蛋糕,饼干,雪糕,布丁,巧克力,面包都可以用呢,应用于食品中,具有纯天然的牛奶香,产品用于食品风味改良剂,乳制品,饮料,烘焙制品,以及其他含乳制品。用量为百分之0.1,到百分六0.08,直接使用或用适量的水溶解后使用。
其主要作用是改善乳制品的稳定性和风味品质,掩盖其他异味,协同和融合其他口味,提高产品档次。
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广食源牛奶香粉的使用范围很广呢,做蛋糕,饼干,雪糕,布丁,巧克力,面包都可以用呢,应用于食品中,具有纯天然的牛奶香,产品用于食品风味改良剂,乳制品,饮料,烘焙制品,以及其他含乳制品。用量为百分之0.1,到百分六0.08,直接使用或用适量的水溶解后使用。