做巧克力慕斯吉利丁片放少了怎么办（怎么做巧克力慕斯不用吉利丁片）

吉利丁放少了可以重新加热再添加。吉利丁其实就是明胶，加了液体，在低温下会凝固。

简易无油巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

奥利奥去夹心，碾碎放在碗底，冰箱备用

步骤 2

吉利丁片泡软，沥干备用

步骤 3

吉利丁片隔水软化，牛奶，酸奶，糖（最好代糖），放在碗里搅拌均匀，倒入铺满奥利奥碎的碗里。放冰箱冷藏2小时，就可以吃了

步骤 4

豆花状，很嫩