三养炸酱面的正确吃法
准备材料:
五花肉碎丁、洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁、小碗淀粉水
步骤:
1、备料切好,热油(宽油)
2、下肉丁炒一分钟左右,加洋葱丁炒香至发干
3、加胡萝卜丁、土豆丁(切小一点容易熟)
4、另起一锅水煮面
5、加三养炸酱面的炸酱翻炒(这一步容易糊锅,要小心)
6、出锅前加淀粉水继续翻炒至咕嘟咕嘟状态停火(喜欢咸一点可以出锅前加一点盐)
7、此时面基本煮熟,装入碗中,盖上炸酱
(搭配泡菜桔梗或酸萝卜等,绝了~)
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