五华县。
得天独厚的自然条件让五华成为柿饼的乐土。尤以大田柿子小名闻名于世,是五华县特产,中国国家地理标志产品。据传说,在明朝时,大田柿已经成为贡品,田柿有三大特征:一是果实大,核小而少;二是肉厚质软,色泽橙红,味似蜂蜜,三是营养丰富,含有转化糖和游离酸、甘露醇和维他命C等,具有润肺、健胃、降压等药效。
五华县。
得天独厚的自然条件让五华成为柿饼的乐土。尤以大田柿子小名闻名于世,是五华县特产,中国国家地理标志产品。据传说,在明朝时,大田柿已经成为贡品,田柿有三大特征:一是果实大,核小而少;二是肉厚质软,色泽橙红,味似蜂蜜,三是营养丰富,含有转化糖和游离酸、甘露醇和维他命C等,具有润肺、健胃、降压等药效。