菜椒的白色部位能吃吗（吃菜椒有什么好处和坏处）

菜椒的白色部位是它的内果皮，通常较薄且容易咀嚼。这部分白色部位是可以食用的，并且含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维和抗氧化剂。尽管它的味道可能相对较淡，但有些人认为它具有清爽的口感。因此，如果你喜欢吃菜椒的白色部位，可以放心享用，它不仅可以增添菜肴的口感，还有助于获得更多的营养。