材料：
- 豆腐 1 块
- 白玉菇 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜末 1 小勺
- 蒜末 1 小勺
- 盐 适量
白玉菇炒老豆腐
原料：老豆腐、白玉菇、葱段、生抽、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、葱段
第2步、将老豆腐放在案板上切开，待用。
第3步、烧锅倒油烧热，下入白玉菇翻炒一下。
第4步、接着，合入切好的老豆腐，加适量的清水。
第5步、翻炒翻炒。
第6步、然后，加适量的生抽。
第7步、加适量的蚝油。
第8步、加适量的盐。
第9步、调味炒匀，搁入葱段即成。
