猪心炖多久最好（猪心整个炖一般要多长时间）

半个小时。将猪心周围洒上少量面粉进行搓洗，用清水把猪心冲洗干净。洗净的猪心放入热水锅中，小火煮上半个小时，打开锅盖，用筷子轻轻插进去猪心表面，猪心呈软状，就可以出锅。撒上各种佐料，搅拌均匀就可食用。猪心煮的时间太短，猪心会很硬，煮的太长，食用起来口感会很差。