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湖北野韭菜米粑的做法(韭菜米粑正宗做法)

湖北野韭菜米粑的做法(韭菜米粑正宗做法)

更新时间:2024-05-11 14:33:27

湖北野韭菜米粑的做法

春天来了,到处都有野韭菜的身影。我们今天用野韭菜做米粑。

1把野韭菜洗净,切成1一2厘米的小段,装入汤碗中备用。

2汤碗中放入适量的米粉,盐、鸡精、排骨味王、打入一个鸡蛋、倒入适量水用筷子搅拌成糊状。

3起锅烧油,把刚刚搅成糊状的韭菜用小勺倒入锅内,煎成两面金黄即可。美味可口的野韭菜米粑制作完成。

野韭菜粑粑的做法步骤

1、将野韭菜择干净,洗干净,切成1-1.5公分长的小段!

2、将锅烧热,不放油,放进去切好的夜韭菜,轻炒几下,将野韭菜炒软为止,关火,用汤碗盛出野韭菜,在汤碗里加入米粉,盐,鸡精,汤料,和野韭菜一起搅拌

3、用手将调好的野韭菜做成大小差不多的粑粑形,在平底锅里加适量的色拉油,烧热,将粑粑放进去,两面煎成金黄就好了

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