米酵菌酸是什么样的（米酵菌酸是什么东西图片）

米酵菌酸是一种有机酸，常见于发酵食品中，尤其是米酒和米醋中。

它呈无色或微黄色液体，具有酸味和特殊的香气。米酵菌酸具有抗菌、抗氧化和保健功效，被认为对人体有益。它还可以用作食品添加剂，用于调味和保鲜。