萝卜丸子中的萝卜用水焯吗（萝卜丸子焯水的正确方法）

不用

萝卜不用进行焯水。只要将萝卜清洗干净,把萝卜切成丝放入点食盐,大约腌制20~30分钟。腌制好的萝卜丝会有许多水分,将这些水分全部挤干,然后将萝卜丝放入另一个容器里面备用。