蒸蛋糕保鲜膜要扎孔吗（蒸蛋糕保鲜膜不扎洞会怎么样）

不要扎孔 会影响蛋羹的口感 不过 最好不用保鲜膜 虽然是食品级的 但是高温还是避免

为了防止水滴 可以用一个稍微大一点的盘子反扣就可以了

希望能帮到你