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脂渣炖小白菜的做法(正宗青岛脂渣炖白菜做法)

脂渣炖小白菜的做法(正宗青岛脂渣炖白菜做法)

更新时间:2024-05-11 05:52:43

脂渣炖小白菜的做法

食材

小白菜 一颗,粉条 ,油 ,生抽 ,葱 ,姜 ,盐 各适量

做法步骤

第1步.热油下葱姜,先炒白菜帮。

第2步.加水少许,依次加入脂渣,菜叶,豆腐和粉条。炖半小时,加盐出锅。

步骤 1首先把大白菜的叶,梆分开切片,葱切片,姜切丝

步骤 2把油烧开,葱姜爆锅

步骤 3把白菜帮放到锅里爆炒一会~

步骤 4再放上叶子再炒一会,加上点生抽蚝油,盐(都不要多)

步骤 5加水,烧开了之后放高汤精或者浓汤宝

步骤 6然后把脂渣放进去,中火炖10分钟

步骤 7可以放上点粉条

步骤 8这汤汁浓厚、鲜美,脂渣外嫩里酥,绝了

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