小龙虾还是活着冷冻比较好做,熟了冷冻的话,容易破坏小龙虾的营养物质。
如果是将小龙虾做熟了冷冻的话,在零下18度的气温下可以了,冷藏放半年左右。
如果是将小龙虾做熟了以后再冷冻的话,那么在零下18度的环境下,最多放一个月。所以小龙虾尽量还是活着冷冻。
活着冷冻好 一般可以冷涷15-20天不变质(零下18度或以下) 做熟了冷冻 一般只可以冷涷2-3天不变质 因为做熟了会破坏了小龙虾的组织
小龙虾还是活着冷冻比较好做,熟了冷冻的话,容易破坏小龙虾的营养物质。
如果是将小龙虾做熟了冷冻的话,在零下18度的气温下可以了,冷藏放半年左右。
如果是将小龙虾做熟了以后再冷冻的话,那么在零下18度的环境下,最多放一个月。所以小龙虾尽量还是活着冷冻。
活着冷冻好 一般可以冷涷15-20天不变质(零下18度或以下) 做熟了冷冻 一般只可以冷涷2-3天不变质 因为做熟了会破坏了小龙虾的组织