1.麻薯的材料准备
2.将准备的糯米粉淀粉牛奶代糖混合,搅拌均匀过筛,上锅蒸25分钟,蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。
3.等麻薯不烫手时就可以上手拉了,反复折叠,这个方子拉丝效果超级好!
4.芋头紫薯蒸熟压成泥,加入代糖和少量牛奶,揉成光滑的面团,取适量包入麻薯馅,模具定型即可。
5.芋泥团比较黏不好脱模,可以在模具上薄薄刷一层黄油哦
1.麻薯的材料准备
2.将准备的糯米粉淀粉牛奶代糖混合,搅拌均匀过筛,上锅蒸25分钟,蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。
3.等麻薯不烫手时就可以上手拉了,反复折叠,这个方子拉丝效果超级好!
4.芋头紫薯蒸熟压成泥,加入代糖和少量牛奶,揉成光滑的面团,取适量包入麻薯馅,模具定型即可。
5.芋泥团比较黏不好脱模,可以在模具上薄薄刷一层黄油哦