木耳怎么放不变质（木耳怎么保存才能放时间长）

1、可以放冰箱：鲜木耳是可以放在冰箱里面的，木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面，就算是放冰箱，也不要放太久，尽量两三天内吃完。

2、可以晒干：两三天也吃不完，而且也不想每天都吃，可以将木耳晒干，夏季阳光也比较充足，只需要将木耳放在太阳下面晒一天基本上就很干了，这样就不怕木耳会坏了，而且也容易存放，不需要放在冰箱里面，只需要放干燥通风的地方就可以了。



木耳风干保存不变质。购买干木耳以后，可以准备一个纱布袋子，把木了装在里面，密封起来，然后把它挂在通风地方，就可以让木耳保存很长时间不变质