秋葵的刺是秋葵植物上的一种毛刺，摸到会让人感到刺痛。为了避免被秋葵的刺刺伤，可以采取以下措施：在采摘秋葵时，戴上手套或使用剪刀进行采摘，避免直接用手触摸。
在清洗秋葵时，用刀片轻轻刮去刺，或者用清水将秋葵轻轻擦洗，即可去除刺。这样处理后的秋葵就可以安心食用啦！
使用肥皂水浸泡10-15分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 切掉刺尖，用刀背轻轻刮去表面刺。
3. 刮去外层皮肤，保持刀子与秋葵表面一定角度。
4. 热水焯烫30秒至1分钟，然后用冷水冲洗干净。
5. 用手指或小刀轻轻握住秋葵顶部，顺着刺的方向向下剥去刺。注意不要用力过猛。
6. 剥离刺后，用清水漂洗干净即可去除秋
