夏天的香椿叶可以放在菜肴里面蒸香吗（没焯水的香椿叶晒干后怎么吃）

香椿是人们在春天餐桌上的美食之一。但是夏天的香椿叶是不可以放在菜肴里面蒸香。因为到了夏天，香椿叶中有亚硝酸盐，对身体有害不能食用。就是嫩的香椿芽也最好绰水后食用。避免摄入亚硝酸盐。