要切成小块,放入冰箱冷冻一段时间,再加入少许盐和柠檬汁,这样吃起来会非常好吃。
原因:木菠萝是一种稍微有点酸味的水果,冷冻可以缓解这种酸味,同时让口感更加清脆,加入盐和柠檬汁可以提高口感的舒适度和味道的美味程度。
内容延伸:其实很多水果在处理上也有不同的技巧,适当加工后会让它们更加美味。
比如切开的西瓜可以沾一些芝士粉,蜜瓜可以加入少许蜜糖等等。
我们可以尝试着将这些技巧应用在日常饮食中,让生活更加多彩。
1、在木菠萝横放,底下垫一张报纸,切的时候记得带上手套,避免粘上木菠萝流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开。
2、去芯,把中间白色的部分去掉。去须,把须去掉后就可把果实取出,此时可把中间黄色的一个一个菠萝包取出来。
3、把黄色的果肉剥出来,再把里面的果核剥出来,吃的是黄色果肉。