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红薯白蒿米饭的做法(红薯焖米饭的做法大全)

红薯白蒿米饭的做法(红薯焖米饭的做法大全)

更新时间:2024-05-11 02:33:13

红薯白蒿米饭的做法

步骤 1

糙米提前泡两小时. 蕃薯洗净切小块(不去皮). 甜洋葱切小小粒

步骤 2

糙米提前泡两小时

步骤 3

热锅融化一小块黄油. 倒入洋葱, 洗净的糙米大米翻炒,加少许料酒,盐

步骤 4

炒会后放入电饭锅, 比平常煮饭多放点 水煮饭

步骤 5

最后撒点黑芝麻, 香香甜甜的开吃

红薯白蒿米饭是一道营养丰富、口味独特的家常饭,以下是制作方法:

材料:

- 大米适量(约1杯)

- 红薯几个(根据个人喜好决定数量)

- 白蒿(一种野菜,也称茼蒿)适量(约一把)

- 盐适量

- 清水适量

步骤:

1. 大米提前清洗干净,然后浸泡30分钟至1小时,使米粒充分吸水膨胀。

2. 红薯洗净,去皮后切成小块,备用。

3. 白蒿清洗干净,去掉根部和硬梗,切成碎末,备用。

4. 将浸泡好的大米和红薯块一起放入电饭煲内,加入适量的清水(水量一般是平时煮饭的量,根据红薯的多少适当增减)。

5. 撒上适量的盐,然后将切好的白蒿碎末均匀地撒在饭面上。

6. 关闭电饭煲盖,选择“煮饭”功能开始煮饭。

7. 饭煮熟后,打开盖子,用饭勺轻轻地将米饭和红薯块拌匀,让白蒿的香味充分融入米饭中。

8. 最后盖上盖子,让米饭在电饭煲内静置5-10分钟,使米饭更加松软可口。

这样做出的红薯白蒿米饭,既有红薯的甘甜,又有白蒿的清香,米饭软糯,营养均衡,是一道很好的家常健康食品。

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