南高梅果大核小、表皮柔软、色泽红润、果肉细腻,肉质紧密,口感好无涩味。用南高梅制的 酒,香气怡人,自然美味。肉质紧致,果肉果核结合紧密。
青梅是一种还没有成熟的果子,颜色为绿色,含有蛋白质、脂肪、糖水化合物等营养物质,是一种营养价值比较高的水果。