一、和面：将面粉和水按比例混合后，搅拌成面团。
二、压面：将面团放入压面机中，通过压力使其变成面条。
三、切断：将压好的面条通过切刀切成适当长度的条状。
四、蒸煮：将切断的面条放入蒸锅中进行蒸煮，使其熟化。
五、冷却：将蒸煮后的面条放入冷水中进行冷却，使其停止熟化。
六、干燥：将冷却后的面条放入烘干机中进行干燥。
七、包装：将干燥后的面条进行包装，以方便存储和运输。这就是自动化云南米线机械的工艺流程。
陈辉球云南米线机械工艺流程是从投大米-洗米-饱和泡米-沥水-加淀粉-磨粉-加水加料-和料-蒸自熟化-挤片-压片-冷却-吊挂-老化-切丝-烘干-最后成品。
