1.
首先准备黄瓜500克，如下图所示。
2.
接着再把黄瓜500克切成长条状，如下图所示。
3.
接着准备牛肉150克。
4.
然后再把牛肉150克切成块。
5.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
6.
接着放入牛肉150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟。
7.
然后再放入清水1000毫升，小火煮十分钟即可。
8.
十分钟以后再放入黄瓜500克，食用盐15克，西红柿150克，用小火炖煮20分钟。
9.
20分钟以后直接盛出，如下图所示，炖黄瓜就做好了。
