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保育消毒及清洁餐具方案(幼儿园厨房餐具消毒清洗步骤)

保育消毒及清洁餐具方案(幼儿园厨房餐具消毒清洗步骤)

更新时间:2024-05-12 00:59:06

保育消毒及清洁餐具方案

保育员消毒及清洁餐具方案:

1、清洁餐具,用三个步骤完成,清—洗—清,清掉餐具中的残物;用洗洁精进行清洗餐具;然后用流动水认真清洗。洗刷餐具要用专盆专用。

2、餐具的消毒,把清洗好的餐具放在专用消毒柜进行消毒。

3、流水每次用餐前10分钟把餐具从消毒柜中拿出,放在用“84”消毒液消过毒的餐车上。

4、消毒柜每天要擦拭一遍,保持里外清洁。

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