目鱼筒骨火锅做法（黄骨鱼火锅正宗做法）

材料：猪筒骨500克

辅料：目鱼干一只 ，姜片一片， 香叶一片。

调料：盐少许 ，白醋几滴 ，胡椒粉少许。

做法：

1、猪筒骨放入冷水过中焯烫后洗净。

2、目鱼用剪刀剪成粗条然后浸泡半小时以上备用。

3、将处理好的材料一一放入电炖锅中

4、加入适量的纯净水。

5、选择熬汤程序，煮2个半小时，出锅后加入调料。