菌菇猪大肠汤是一道美味营养的汤品。下面是一个简单的制作步骤：
材料：
- 菌菇：根据个人口味选择喜欢的菌菇，比如香菇、蘑菇等。
- 猪大肠：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将猪大肠清洗干净，切成段状，用开水焯水去腥。
2. 锅中加入适量水，放入焯水后的猪大肠，加入姜蒜和料酒，煮沸后撇去浮沫。
3. 将切好的菌菇放入锅中，继续煮10分钟左右，直到猪大肠和菌菇都变软。
4. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。
这样一道美味的菌菇猪大肠汤就做好了。希望你喜欢！如果有其他问题，请随时提问。
