大闸蟹如何去蟹鳃蟹心蟹肺（大闸蟹正确的吃蟹方法）

蟹鳃、蟹心和蟹肺是大闸蟹的内脏器官，它们可能会携带细菌和寄生虫，因此在食用大闸蟹之前需要将其去除。以下是去除蟹鳃、蟹心和蟹肺的方法：

1. 蟹鳃：将大闸蟹翻过来，用手抓住蟹壳，将蟹鳃去除。

2. 蟹心：将大闸蟹的心脏部位去除。

3. 蟹肺：将大闸蟹的肺部去除。

需要注意的是，在食用大闸蟹之前，需要将其彻底煮熟，以杀死寄生虫和细菌。