判断粽子熟不熟，需要先闻闻有没有粽叶和糯米的香味出来；然后在煮到一定程度的时候捞起来用手指压一下，感到软软的且有粘性就是熟了，否则就接着煮到熟即可。具体煮熟粽子的时间不好确定，因为糯米浸泡时间长短、煮粽子的火候程度、粽子的个头大小、选用的锅具等因素，都会影响到煮熟粽子的时间长短。
实际上判断粽子熟没熟是很简单的，当粽子拿出来之后用手摸一些，粽子的主要成分为糯米，所以粽子煮熟之后会变软，在粽子煮到一定程度的时候可以用手按压一下粽子，如果捏起来会很有糯性就说明已经熟了，如果粽子捏起来或者打开之后比较硬，甚至还能看到白色糯米的话，就说明还没熟。
