食材：猪肚、猪脾各1个，党参、陈皮各30克，粟米饭250克，盐、酱油、花椒、姜各适。
做法：
1、先准备好上述所需食材；
2、先将猪肚洗净去脂；
3、陈皮浸汤刮去橘白；猪脾切末；再将党参、陈皮捣为末；
4、以猪脾拌粟米饭，加盐、酱油、花椒、姜等调味品拌匀；
5、与党参、陈皮末同纳猪肚内缝合，蒸熟即可！
原蒸肚片的家常做法
材料
圆白菜半个
胡萝卜1根
黄瓜1根
辅料
干辣椒5-6个
白糖
白醋
盐
做法
1、胡萝卜去皮，所有蔬菜洗净，控干水分。干辣用剪刀剪成两半备用。
2、圆白菜切掉硬心，用刀切成大块，胡萝卜切薄片，黄瓜切段，放入干净的盆中。
3、加入盐、白糖和白醋后，用手反复揉搓蔬菜，约十分钟左右。
4、揉搓好的蔬菜常温腌制半小时左右，可以看到一些水分析出，菜叶子变软了一些。
5、加入干辣椒，用筷子搅拌均匀后装入干净的饭盒中，盖好密封盖。
6、放入冰箱冷藏室，2天后食用。
