圆白菜洗净，土豆去皮切块备用，粉条提前泡半小时，锅内放油，葱姜蒜爆锅后把白菜下锅炒一下放生抽，加水放土豆块，加入粉条，开锅5分钟后出锅，这样的炖菜非常好吃，也很下饭，不要炖时间过长，时间长了就会有些发粘了，不爽口。
主料：
包菜适量，土豆粉半袋。
辅料：
花生油适量，姜适量，花椒适量，干红辣椒段适量，盐适量，生抽适量，辣椒油适量，蒜适量。
做法步骤：
1.包菜切粗丝。
2.洗净备用。
3.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。
4.包菜放入翻炒几下。
5.倒入一勺开水。
6.土豆粉放入翻炒几下。
7.适盐，生抽，辣椒油调味。
8.翻炒入味儿关火盛盘。
