“一粥一饭，当思来处不易”的作者是朱柏庐，出自《朱子家训》：“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，是谚语，意思是一点点衣食都来之不易，应当经常想到物力的艰难而加以珍惜。
《朱子家训》又名《治家格言》，是以家庭道德为主的启蒙教材。《朱子家训》仅524字，精辟地阐明了修身治家之道，是一篇家教名著。其中，许多内容继承了中国传统文化的优秀特点，比如尊敬师长，勤俭持家，邻里和睦等，为历代儒客尊崇，在今天仍然有现实意义。书中有良田这几个字说明当时朱子住在郊区。如今朱子住的家已经拆了，郊区城镇化或郊区城市化，朱子家已经被高楼林立的建筑消失在历史的长河，但是朱子家训保留了下来。
