如何煮木耳（怎么煮的木耳比较软）

煮木耳的步骤很简单。首先，将木耳用温水浸泡约20分钟，直到变软。

然后，将木耳放入沸水中煮约5分钟，直到变得脆嫩。煮熟后，用凉水冲洗木耳，去除余热和杂质。

最后，可以根据个人口味加入调料，如盐、酱油、醋等，拌匀即可享用。煮木耳后，可以用于凉拌、炒菜或煲汤等多种菜肴中，营养丰富又美味可口。