黄鳝可以冷冻吗（黄鳝可以活着直接冷冻吗）

可以

黄鳝可以放在冰箱的冷冻室当中冷冻,有助于延长保存时间,延缓细菌、霉菌等微生物的滋生。在吃之前可以从冰箱内将黄鳝拿出来解冻,如果没有发霉或出现酸臭味的情况,一般可以正常食用,不会危害身体健康;