好处是养殖翘嘴,经济效益非常不错,翘嘴鱼的鱼肉非常鲜美。坏处是,翘嘴鱼会对其他鱼类的生长,造成一定的影响。
翘嘴鱼一般以一些小鱼或者小虾为食物,要是在养殖的池塘里养殖的话,对于其它的鱼类会有非常大的破坏,有时候一些外河的鱼会跳过河堤,直接跑进鱼塘,对于鱼塘里的鱼来说,是一个非常大的祸害,所以要是鱼塘里有翘嘴,人们会第一时间去抓捕掉它,以免有更大的破坏产生。
鱼塘中的翘嘴一般能够繁殖,但是它们善于跳跃,性情暴躁且对于水质要求很高,所以建议在水深1.5m以上且水质良好的鱼塘中养殖。翘嘴是大型常见经济鱼类,体型较大,个体高达15公斤以上,具有很强的抗病力和适应性,其肉质洁白鲜嫩,营养价值较高,既能鲜食,也能腌制。