松花蛋猪皮冻的做法（松花蛋皮冻加肉的制作方法）

 松花蛋猪皮冻的做法如下：

将猪皮反复洗净，放入锅中加入葱段、姜片料酒焯一下煮软，再反复去除油脂。

然后取出猪皮切成丝状。

将猪皮丝加适量的水，放入蒸锅中，中小火隔水蒸50分钟，取出晾凉使其凝固。

完整的取出猪皮冻，非常Q弹。

切成条状。

随意摆入盘中。

切个松花蛋点缀一下。

松花蛋颜色金黄且透明非常漂亮，与猪皮冻均口感Q弹。

口感爽滑韧弹的猪皮冻是家人的最爱。

以上就是松花蛋猪皮冻的基本做法，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。