主料
猪棒子骨500g，陕西锅盔
适量
娃娃菜适量，硬豆腐适量，鲜香菇适量
红薯粉条适量
辅料
十三香适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，葱花适量
步骤
1.棒子骨用开水焯一下血水，倒掉。
2.加适量清水，放料酒、生姜、葱段，用高压锅上汽压10分钟。排气后备用。
3.娃娃菜竖切成条。豆腐切成片。香菇切片。粉条洗净。
4.陕西锅盔切成薄片码在各个碗底
5.取适量肉汤烧开，放入香菇片。放粉条。锅滚一会再放入娃娃菜和豆腐。.放盐、十三香、胡椒粉、味精调味
6.开始盛碗了，先舀些汤浸润馍片，再捞各种菜，最后撒些香菜葱花之类的即可美餐啦！
羊腿切成小块，放入凉水锅中，大火煮开，直到水面飘满浮，将肉块捞起在大水中冲干净即可。
2、沥干放入压力锅中，注入清水，同时放（煮肉料包，葱段，生姜片，干辣椒，新鲜花椒。）开火45分钟后，一锅鲜美的汤成熟。
3、馍小多半碗，煮羊肉切片切块都可以，木耳，黄花菜，发好备用。蒜苗，小香葱切丁备用。
4、先将羊肉汤倒入锅中，烧开。放入木耳，黄花菜煮熟后，放入馍丁继续煮直到馍熟透。
5、再放入粉丝，蒜苗丁，小香葱丁。粉丝颜色变透明后，放入盐少许（咸淡自己尝尝就明白），鸡精（味精）少许，白胡椒粉少许。出锅，配上糖蒜，辣椒酱，香菜丁。
