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制冰有白雾怎么办(制冰机制冰有水排出怎么回事)

制冰有白雾怎么办(制冰机制冰有水排出怎么回事)

更新时间:2024-05-08 14:22:00

制冰有白雾怎么办


结冰前水中溶解有一定气体,如果在结冰过程中采取一定措施将这些溶解的气体排出,最后就会在冰中形成小气孔;

如果冷冻速度太快,结冰过程中产生大量小冰晶,这些小冰晶间的缝隙也会让冰块变“白”;

结冰前水中含有一些无机盐杂质,这些杂质可以溶解在水中,但不能溶解在冰中,也就不会随着结冰析出,因而随着水逐渐由外向内结冰,这些杂质也逐渐被赶到冰块中心,最终形成无机盐的水合物,导致冰块内部看起来是白色的。

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