1.粽叶洗净备用,水晶月饼粉100克,124克水搅拌均匀,105克麦芽糖浆煮至沸腾。
2.将沸腾的麦芽糖浆倒入水晶粉中,搅拌均匀倒入碗中,盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。
3.馅料30克,分割所需要的分量,把皮压片成型。
4.包入馅料,将水晶棕放入粽叶中,水晶粽子就做好了。
1.粽叶洗净备用,水晶月饼粉100克,124克水搅拌均匀,105克麦芽糖浆煮至沸腾。
2.将沸腾的麦芽糖浆倒入水晶粉中,搅拌均匀倒入碗中,盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。
3.馅料30克,分割所需要的分量,把皮压片成型。
4.包入馅料,将水晶棕放入粽叶中,水晶粽子就做好了。