口味:咸鲜味 工艺:煮潮州大鱼丸的制作材料:
主料:大黄鱼700克辅料:鸡蛋50克,紫菜(干)5克 调料:盐10克,味精5克,鱼露15克,小葱5克,胡椒粉1克,香油1克 潮州大鱼丸的特色:色泽洁白,清爽可口,味道鲜美