海鲜干蒸是一道简单而美味的传统菜肴。首先,将新鲜的海鲜(比如鱼、虾、螃蟹等)清洗干净,然后用刀在表面划几刀,利于入味。
接着在蒸盘中铺上食物的垫料(比如黄瓜片、姜丝等),将海鲜均匀地摆放在上面。
然后在海鲜上撒上葱姜蒜末,淋上酱油和料酒。
最后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。这样蒸出来的海鲜肉质鲜嫩,口感极佳,香气扑鼻。
海鲜干蒸是一道清淡爽口的美食,制作方法简单。首先,将新鲜的海鲜(比如鲈鱼、虾、贝类等)清洗干净,放入碟子中铺满一层姜丝和葱段。
然后在锅中烧开水,放入放有海鲜的碟子,蒸约8-10分钟即可。
最后在蒸熟的海鲜上撒上蒸鱼豉油和香菜末,即可美味享用。这样做出来的海鲜干蒸鲜嫩多汁,清香可口,营养丰富,非常适合作为一道家常菜品。