主料
嫩豆角250克
瘦肉110克
蒜子3瓣
辅料
盐适量
酱油适量
蚝油适量
淀粉适量
料酒适量
豆角炒肉泥的做法步骤
1.准备好所有食材、
2.用奈瓷刀将豆角切成约1厘米的小丁。
3.瘦肉同样切成肉沫。
4.将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌均匀。
5.热锅下油将蒜泥煸香。
6.豆角放下去翻炒
7.直到豆角颜色微黄盛起来。
8.同样热锅下油煸香蒜泥。将肉沫放下去翻炒。
9.倒入酱油翻炒。
10.再将豆角丁倒进去翻炒，倒入耗油，起锅。
1首先第一步就是准备好豆角和五花肉,然后洗净备用。
2.豆角斜着切成丝,五花肉切成小条,蒜切成片。
3.炒锅坐油烧热,下入蒜片煸香。
4.放入五花肉煸炒,然后放入豆角翻炒均匀,加入调料出锅,即可完成豆角炒肉泥家常制作。仅参考
