食材用料
抹茶粉8克，中筋面粉300克，牛奶170克，细砂糖10克，酵母3克，蜜红豆适量，玉米油6克
做法步骤：
步骤 1
牛奶170克倒入厨师机桶，加入酵母3克，细砂糖10克，晃一晃～
步骤 2
倒入中筋面粉300克和抹茶粉8克，再倒入玉米油6克。
步骤 3
厨师机开2档搅匀开3档搅到光滑，拿出来放到台面手工揉几下，整理面团。擀成长方形面片，在离身体远的一端均匀放上蜜红豆，放到面片的一半，身体这边一半不放蜜红豆。卷起面片，刀切～
步骤 4
锅里倒入2～3厘米水烧到温热～不烫手，馒头放蒸笼盖盖子发酵约40分钟，到明显变胖变大变轻～
步骤 5
开水上蒸笼，蒸约12分钟，蒸好闷3分钟开盖出锅～
