一般刚栽的葱都会浇定根水，在种植一个星期以后就需要浇水的，浇水的时候可以少量多次的浇。若土壤是潮湿的，那就先不用浇水，等到缓苗过后给它浇一次透水就行了。之后进行浇水的时候，通常都是等土干后进行，并且浇水也要浇透。葱其实是不耐涝的，因此在降雨比较多的时候，就需要及时排水了。
小葱播种后的生长阶段需要日长浇水保持土壤湿润，小葱长到15cm左右，水分要充足，促进小葱快速生长，进行生长中期可适当减少浇水次数。小葱在夏季的时候是可以每天浇水的，但是在春秋季的时候一般是一个星期左右浇一次水，冬季的时候它是不生长的，所以一般可以不给它浇水，或者也可以一个半月左右补充一次水分。
小葱一般是在早上浇水的，一次不可以浇水太多，否则会积水，一般看到它的花盆底部有水分出来就可以了，浇水的时候可以用雨水或者是自来水。还可用淘米水，既可以补充水分，又能提供适量养分。浇水的时候需要注意往小葱的根部浇，这样能保证它的根部完全吸收水分，也有利于促进小葱的生长和发育。小葱浇水太多需要先把它放在有光照的地方养护，一般水分不多的话一个星期就可以恢复了，如果不恢复生长的话可以给它换一个新的花盆，然后用一些比较干燥的土壤种植。
由于葱类根系分布较浅，吸收力较弱，故不耐浓肥，不耐旱、涝，与杂草竞争力较差，必须小水勤浇，保持土壤湿润，并注意多雨天气要及时排除积水。
