原料
蒜苔 (250g)
豆腐 (一块 )
老抽 适量
辣椒面 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
步骤
1
蒜苔和豆腐切好，把调料准备好。
2
然后把锅烧热往锅里倒入适量的油。
3
等油烧热倒入蒜苔开始炒，然后放入老抽再加水，再加半勺糖。
4
切好的豆腐放进锅里，放进锅里用铲子轻轻的拨动，之后放入辣椒面，。
5
煮个七八分钟就好了，之后就放盐和鸡精。
做法如下
1.将蒜苗切成半寸长的段；
2.锅内放油，油热后把香、油菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会， 见汤不多时放味素，用淀粉勾汁出锅即妥。
