吃苦菜有哪些好处（吃苦菜都有哪些苦好处）

吃苦菜的好处有以下两点:

第一，身体方面，苦菜中含有大量排毒成分，通过食用苦菜可以有效提升自身健康状态；

第二，精神方面，食用苦菜有效发扬了忆苦思甜的精神，有助于鼓足干劲，勇攀下一个高峰。

吃苦菜的好处可多啦，解暑排毒，把苦菜清洗干净，开水锅里焯一下水，放凉水里泡半小时，捞出来后捏干水分切碎，放盆里上边放些蒜末，辣椒段，烧花椒油往上面一泼，放点盐搅匀食用后清理肠内垃圾大便通畅，