螃蟹抓回来能直接煮吗（螃蟹没洗直接煮可以吗）

螃蟹抓回来后需要先将其清洗干净，去除腮和内脏等脏物。在煮之前最好将螃蟹放入冰箱中冷藏一段时间，这样可以使螃蟹进入休眠状态，减少其反抗和疼痛感。煮螃蟹时需要将其放入开水中煮熟，一般煮10-15分钟即可。不建议直接用生的螃蟹进行烹饪，因为这样可能会导致细菌和寄生虫的存在，危害人体健康。