豆腐和什么一起炖好吃（豆腐与什么一起炖又嫩又好吃）

豆腐营养丰富，可以与很多不同的食材一起炖。

例如：海蛎子炖豆腐、肥肠炖豆腐、白菜炖豆腐、萝卜丝炖豆腐、豆芽炖豆腐等等。

其中，最好吃的，是大肠炖豆腐。

和白菜一起炖好吃。把豆腐切成长方块，放热水里焯一下，以去豆腥味。

把白菜切方块，锅中放油烧热，加入葱花姜丝等佐料炝锅，然后倒入白菜翻炒。

待白菜出汤时倒入豆腐，放盐轻轻翻动几下，添适量水盖锅炖。