准备材料，切好待用。油果撕成两半（好入味）
步骤 2
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热油锅爆香蒜米后加入两饭碗水煮开，加入2勺蚝油和1勺酱油搅拌均匀
步骤 3
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放入油果盖上锅盖，中火焖一分钟，就变软了
步骤 4
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加入芹菜蒜苗，翻炒均匀后盖上锅盖焖半分钟即可，如果水干的话就加一点水，有点汤汁好吃一点，此时可以尝一下味道，淡了加点蚝油，顺便上色，根据自己口味调整一下。我喜欢放一点点糖调整，就像放盐一样的量。
步骤 5
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出锅前勾点芡会更好吃。勾芡：淀粉加水调成的淀粉水，（用盐勺装的一勺粉加30克水搅拌均匀）加入翻拌均匀就可出锅
/原料
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土豆 20g ，豆腐 20g ，胡萝卜 20g ，牛油果 10g
1/将牛油果去核去皮后切成小块，豆腐切成小块
2/锅中加水，水烧开后放入豆腐，中火煮至熟透后捞出
3/将豆腐和牛油果放入研磨碗中，并用研磨棒将食物研磨至细颗粒状
4/将土豆条和胡萝卜条放入硅胶耐热蒸盒中，加入水，放入微波炉中500W加热3分钟
5，装盘后就可以端上餐桌
6.美味又好吃的做豆腐油果完成开吃了。
